COTLET DE BERBECUȚ LA GRĂTAR
Ingrediente pentru 4 porții:
• 1kg de cotlete de berbecuț
• un plic RUB cu Verdețuri V6BBQ
PREPARARE
Presărăm cu generozitate pe toată suprafața cărnii RUB-ul.
Masăm pentru a fi siguri că RUB-ul acoperă foarte bine carnea, acoperim cu folie și ținem la frigider între 2 și 12 ore, timp în care se vor marina.
Cu RUB marinarea este uscată și nu trebuie să adăugați ulei, vin sau alte lichide.
Cu cât lăsăm mai mult la marinat cu atât gustul și aroma condimentelor vor fi mai intense.
Pregătim jarul, punem cotletele marinate pe grătar pentru cca. 1 minut pe fiecare parte.
Îți recomandăm să le savurezi cu Sos pentru Grătar V6BBQ Steakhouse.
Poftă bună!
