CEAFĂ DE PORC MARINATĂ CU RUB V6BBQ LA TIGAIE GRILL


Ingrediente:
• 1 kg ceafă de porc felii
• 1 plic RUB cu piper V6BBQ
• sos pentru grătar Salsa V6BBQ
PREPARARE
Presărăm peste carne tot conținutul plicului de RUB V6BBQ. Masăm bine feliile de ceafă astfel încât condimentele să pătrundă bine și să acopere carnea formând o crustă aromată.
Pentru un rezultat perfect, împachetăm carnea cât mai strâns în folie alimentară și o lăsăm în frigider între 2 și 12 ore. Preferabil, este să stea la marinat peste noapte.

Cu cât timpul de marinare este mai lung, cu atât aromele vor fi mai puternice și gustul mai intens.

Cu RUB V6BBQ, marinarea este uscată și nu trebuie să adăugați ulei, vin sau alte lichide.
După ce procesul de marinare s-a încheiat, încingem tigaia grill și prăjim feliile de carne câte 5 minute pe fiecare parte, la foc mediu. Punem capacul și lăsăm încă 2 minute să se gătească.
Servim imediat cu garnitură de cartofi prăjiți, salată de crudități și sos iute pentru grătar Salsa V6BBQ.

Poftă bună!