Burger cu cartofi wedges


Ingrediente pentru 2 porții:
• Cartofi 4-5 buc
• Carne de vită tocată 500g (30% grăsime)
• Amestec de condimente IUTE LA DEMARAJ V6BBQ
• Amestec de condimente ECOPLUS V6BBQ
• SOS SALSA V6BBQ
• Chifle pentru burger
• Muștar 1 linguriță
• Salată verde
• Ceapă 1 buc
• Roșii
• Cașcaval
PREPARARE
Tăiem cartofii în stil wedges (bucăți mai mari) și îi prăjim în ulei încins.

Pregătim cărbunii. Jarul este perfect atunci când cărbunii nu mai ard cu flacără și sunt acoperiţi cu un strat de cenușă gri.
Pregătim carnea pentru burgeri adăugând o ceapă de mărime medie dată pe răzătoare și o linguriță de muștar. Dăm gust cu amestecul de condimente V6BBQ pentru grătar picant.

Cu mâinile umede, formăm chiftele generoase pe care le punem pe grătarul încins, 3-4 minute pe fiecare parte. Jumătățile de chifle le putem prăji puțin, direct pe grătar.
Montăm burgerii cu salată, roșii, brânză afumată, inele de ceapă și mult sos V6BBQ Salsa sau orice alt sortiment vă place.

Servim alături de cartofi wedges condimentați cu Amestecul de condimente ECOPLUS V6BBQ, pentru un plus de savoare.

Poftă bună!