Aripioare picante cu ananas
Ingrediente:
• Aripioare 500g
• Amestec de condimente PORNIT CU SCÂRȚ V6BBQ
• SOS MANGO V6BBQ
• Un ananas
• Amestec de condimente pentru grătar picant V6BBQ
PREPARARE
Condimentăm aripioarele cu amestecul V6BBQ, lăsăm la rece câteva ore și le punem la făcut pe zona de grilling indirect.
Le lăsăm cu capac în jur de 20 de minute la o temperatură de 200°C iar apoi le întoarcem pe cealaltă parte și le mai lăsăm 20 de minute fiind atenți să adăugăm chipsuri de lemn pentru afumare.
Decojim un ananas, îl tăiem bucăți și îl condimentăm cu Amestec de condimente pentru grătar picant V6BBQ.
După ce aripioarele sunt făcute, punem bucățile de ananas pe grilling direct deasupra jarului și le lăsăm cca. 1 minut pe fiecare parte.
Punem totul pe o farfurie, glazurăm aripioarele cu Sos de Mango V6BBQ și putem adăuga ca dipping un Sos Salsa V6BBQ. Rezultatul este spectaculos și delicios.
Poftă bună!