ARIPIOARE DE PUI MARINATE ȘI GLAZURATE
Ingrediente:
• 1 kg aripioare de pui
• 1 plic rub cu usturoi V6BBQ
• sos pentru grătar Original V6BBQ
PREPARARE
Presărăm deasupra aripioarelor tot conținutul unui plic de rub V6BBQ. Masăm bine carnea, astfel încât condimentele să pătrundă bine și să acopere aripioarele, formând o crustă aromată.
Pentru un rezultat perfect, împachetăm carnea cât mai strâns în folie alimentară și o punem în frigider între 2 și 12 ore. Preferabil este să stea la marinat peste noapte.
Cu cât timpul de marinare este mai lung, cu atât aromele vor fi mai puternice și gustul mai intens.
Cu RUB V6BBQ, marinarea este uscată și nu trebuie să adăugați ulei, vin sau alte lichide.
După ce procesul de marinare s-a încheiat, încingem grătarul și așezăm aripioarele deasupra jarului, câte 10 minute pe fiecare parte. Atenție, este nevoie doar de jar, nu de flacără puternică!
La final, cu o pensulă, aplicăm pe fiecare aripioară sos pentru grătar Original V6BBQ . Le mai lăsăm 2-3 minute pe grătar, apoi le putem servi!
